Wörterkette

[Cheech2000?]

terminator

[Fickfacker]

Tortenstück

[Cheech2000?]

stückkuchen

[Fickfacker]

Kuchenstück

[Cheech2000?]

kot

[Junkman]

kotlett

[tankmaster]

letter

[Junkman]

terminator

[Fickfacker]

Natorfölme aus dem Jahrä 1938

[Cheech2000?]

3.8umdrehungenfrauchenmeckertdann

[Junkman]

dannklapptsebenmitdernachbarin

[FahrradFreak]

BarInnendruck

[Poser(-in)]

druck-luft

[Fickfacker]

Luftschokolade

Auch geil:
Luftschokolade ist eine Tafelschokolade, die zahlreiche kleine Gasblasen enthält, ähnlich wie grober Schaumstoff.
Bei der Herstellung wird die flüssige Schokoladenmasse unmittelbar vor dem Abfüllen in die Gussform mit einem
Treibgas aufgeschäumt. Durch die isolierende Wirkung der Bläschen schmilzt Luftschokolade anders als kompakte
Tafelschokolade – das Mundgefühl ist zunächst brüchig-mürbe, beim Zerkauen schmilzt sie wegen der stark
vergrößerten Oberfläche dann besonders schnell und erzeugt ein intensiviertes Geschmacksempfinden.

Als Treibgase werden bei Luftschokolade Stickstoff, Argon, Kohlendioxid und Lachgas verwendet. Nach einer von
Nestlé finanzierten Studie der University of Reading hat mit Stickstoff und vor allem mit Lachgas aufgeschäumte
Schokolade den intensivsten Geschmack, was die Forscher auf die größeren Blasen zurückführen, die diese Gase
im Vergleich zu den anderen hervorrufen. Luft wird wegen des enthaltenen Sauerstoffs als Treibgas nicht
verwendet, da dieser das Ranzigwerden beschleunigt.


...deshalb mag ich die so gerne!

[sazh.coc]

Macht aber (wenn auch lecker!) Blubber-Bauch.

Laderampe